La masseria ha origine alla fine dell'800 quando l'Avv. e letterato Giuseppe PROTOMASTRO, estasiato dallo splendido scenario naturale e dalla fertilità del terreno, acquistò questa tenuta direttamente dal principe Orsini. Per anni, insieme alla pastorizia, in campagna si era dediti alla coltivazione dei cereali; negli anni 50 i figli Luigi e Carlo, nel tentativo di incrementare i profitti dell'azienda impiantarono per primi in provincia di Bari la coltivazione del tabacco, ottenendo la concessione del Monopolio. Furono quelli gli anni di maggiore sviluppo e vita per l'azienda; intere famiglie Leccesi, unici maestri nel tempo della lavorazione del tabacco si trasferirono in masseria per tutta la stagione estiva. Nel 1958 Carlo Protomastro ottiene a Mantova il primo premio come produttore di grano duro da seme avendo come riconoscimento una piccola spilla d'oro simbolo dell'attuale struttura. Oggi i vecchi lamioni dove si depositava il grano e veniva fatto asciugare il tabacco, sono stati oggetto di una ristrutturazione; i nipoti Tania, Maria Carla e Antonio ricevono gli ospiti con cortesia e professionalità, fieri di perpetuare l'affetto alla proprietà della famiglia.

Geschichte